《揚子堂糕餅舖》聚焦在台中餅舖林立的街景，作者光風依多年採訪台中糕餅產業的實際見聞，細緻刻繪出行業細節，以及從業者的專業和日常。一段以老店經營為核心，橫跨台日與世代，描摹徬徨的年輕「流浪者」探索前路的追尋之旅，也由此展開。 「我只想逃離有櫻花綻放的地方⋯⋯」 太陽餅、鳳梨酥、綠豆椪 錦玉羹、金團、栗茶巾 一部以老店經營為核心，橫跨台日與世代的流浪者日誌 從京都百年和...
