傳統好味道: 溫師傅上菜 (附DVD) | 拾書所
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傳統好味道: 溫師傅上菜 (附DVD)

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★台灣懷舊記憶美味之作 ★台菜小天王溫國智師傅 20年經驗×細膩教學×撇步說明不藏私 ★集結閩南、客家、眷村、後山，及筵席裡的經典佳餚 ★讓你重拾島嶼美好「食」光，一同回味那真心樸實，陪伴成長的記憶美味 「還記得，小時候吃到那香軟滑潤，黏舌繞齒，令人猛舔手指的豬腳美味嗎？又或是第一次大口咬下阿嬤做的金黃厚實，油香四溢的菜脯蛋，讓人拼命扒飯，一口蛋來一口飯，轉眼間連飯桶都吃光抹淨的平實滿足呢？」 美食不僅滿足人的感官跟味蕾，更承載著每個人的生長過程跟生活記憶。當吃到美食時，可撼擊其心靈深處，引起其深刻共鳴。所以，才有人說「美食是種美好的回憶，更是鄉思」。而台灣是由多元族群所共聚而成的島嶼，雖然曾來自不同地域，也有不同的歷史、文化及背景，然而卻擁有相同的美味食光及記憶，菜脯蛋、炒米粉、雪菜炒年糕、梅干扣肉、酸菜大腸、紅燒牛肉湯等美食，曾伴隨你我成長，刻劃出人生路上酸甜苦辣的各種滋味。

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