包手作羊毛氈的復刻食光: 第一本擬真食物羊毛氈, 帶你用基礎技法封存記憶中的麵包、糕點、眷村好味道 | 拾書所

包手作羊毛氈的復刻食光: 第一本擬真食物羊毛氈, 帶你用基礎技法封存記憶中的麵包、糕點、眷村好味道

$ 356 元 原價 450
油亮亮的台式菠蘿、讓人想一口咬下的滿滿肉鬆麵包, 還有辦桌必備的兔子豆沙包,甚至燒餅油條、蔥油餅…… 你相信嗎?這些,竟然統統都是用羊毛氈做成的! ◎第一本以「台灣古早味食物」為主題的羊毛氈書籍, 以故事為底,用戳針體現,封存「食(時)代記憶」的美好滋味── 從小生長在眷村,曾擔任海軍上士的「包.手作羊毛氈」創辦人雷包, 為了用自己最擅長的技藝留住50~70年代的特色與味道, 她不惜放棄「終生俸」投入手作創業,持續挑戰、試驗羊毛的各種可能性。 從代表作「菠蘿麵包」開始的一系列古早味作品,精緻、擬真且具濃厚在地風情, 不僅讓她受到廣大媒體的注目,更獲得了「羊毛氈界吳寶春」的稱號。 ◎雷包老師首度公開教學!從基礎技法到進階創作, 從沒見過的創新羊毛氈手法,一本最有溫度的手作故事書── 本書集結「包˙手作」最受歡迎的台式麵包、傳統糕點、眷村美食系列作品, 從基

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