本書四位作者都是任教飲料調製相關課程多年的教師，對於教學與輔導學生考取證照的心得與經驗十分豐富。四位作者整合經驗與心得，對新版飲料調製丙級技術士題目進行系統化的歸納與整理，編成本書，引導讀者順利考取證照。 自民國97年推動飲料調製丙級技術士證照以來，許多餐飲科均開課輔導學生考取此一證照，至今已有數萬人順利考取飲料調製丙級技術士證照。為持續精進飲務操作技術，並和當前手搖飲料市場與時俱進，飲料調製...
飲料調製丙級技術士技能檢定: 學/ 術科教戰指南 (第3版)
- 作者： 蘇涵瑜/ 胡盛春/ 蔡佳怡/ 盧玫吟
- 出版社： 新文京開發出版股份有限公司
- 出版日期： 2021-09-10
- ISBN碼： 9789864307746
- 編號： 1001164842682080729002
$ 475 元
原價 500