★小技巧改良傳統料理
運用食物本身的油脂,讓廚房和肺都不卡油。
★絕不使用化學調味料
充分發揮食材本身的特性,達畫龍點睛之效。
★搭配貼心醒醒小祕訣
將容易被忽略的做法加註說明,確保零失誤。
專為新手量身打造的不NG料理
60道創新家常食譜,從開胃菜、湯品到主菜,
只要跟著步驟備料和操作,煎煮炒炸一手包辦。
收錄60道美味與創意兼具的健康料理,作法簡易且步驟分明、詳盡,
只要按部就班製作並輔以成品圖為樣,便能輕鬆完成各道美味佳餚。
★獨家調味增添好味道
主廚祕方「義式特調香料」和「大紅袍花椒鹽」,
請者可上FB找「合一餐廳」後傳送訊息洽詢。
更多精彩內容請見
http://www.pressstore.com.tw/freereading/9789863589716.pdf