【本書特色】
◎補益、溫熱、寒涼三大單元，八十八種中藥食療介紹：
講述超過百種中醫食材，依照其特性、藥源、功效、典故、藥用價值、保健、藥食的相互作用、禁忌等方式詳細說明。
◎粥膳、湯羹、茶飲、酒及藥酒、百種「寓醫於食」活用方式：
多樣化膳食調理教學，將藥材與食材相搭配，製成美味佳餚融入日常飲食起居，以延緩衰老、養生、防病。
◎中西合璧，收錄中藥典故及歷代名家點評，分析現代藥用價值：
附...
藥食同源: 中醫傳承千年寓醫於食的養生智慧, 破解八十八味中藥食療密碼
- 作者： 蔡宛如; 王會仍/ 審定
- 出版社： 楓書坊文化出版社
- 出版日期： 2021-09-03
- ISBN碼： 9789863777076
- 編號： 1001171362682062712008
$ 435 元
原價 550