台南不是只有小吃、不是只有大大武花大武花，台南不只有老街、不是只有老屋，台南有著更豐富多元的歷史資料。 本書從醫療與歷史的觀點去探訪、以人文研究的視角去考察那些伴隨著台南這座古老城市發展的醫療／院環境的變遷。
