幫助你重新設定身體，更是你可以終身遵循的飲食法！《紐約時報》暢銷書作者、美國總統健康顧問──伊恩‧史密斯（Ian K. Smith）醫學博士──運用20種營養滿分的常見超級食物，設計20天飲食及運動計畫、51道食譜，帶你的身體重新認識天然食物的真實風味，跳脫加工食品及人工添加物圍繞的飲食世界。正確的食物具有醫療特性。食物會影響到身體運作的生理機制，以及生理如何與環境互動。然而，我們放入體內的許多食物或飲料，卻經常讓身體為了代謝它們而超時工作，也阻礙了身體最佳的運作能力。純淨飲食是指：食用更自然、低加工處理的食物。這不只是有益於個人健康，對環境也同樣重要。餐桌上的食物愈接近它從土壤中生長或是從樹上採摘的形態，就愈最健康，也是人類與環境共處的自然秩序。這些食物不含化學人工成分及其他潛在成癮性毒素，是滋養及補充身體養分的最佳選擇。作者所設計的「淨化二十」飲食及運動計畫，受到科學和相關研究的支持，
