為近幾年來臺灣蠶業發展概況及研發成果，其中包括臺灣蠶業發展由民國70年栽桑養蠶傳統產業發展到民國100年生物科技產業，如“家蠶生產特定蛋白及動物疫苗”，“家蠶生產北冬蟲夏草”、“蠶絲蛋白製取技術”及“桑功能性成分及利用”等項之研發，大幅提高蠶桑附加價值。
臺灣蠶業發展研討會專輯
- 作者： 行政院農業委員會苗栗區農業改良場/ 吳登楨/ 張素貞
- 出版社： 農業部
- 出版日期： 2014-10-01
- ISBN碼： 9789860427844
- 編號： 1001180362392063
$ 225 元
原價 250