二0一四年，我們出版「農戶達人慢享臺東」第一集，書中集結了二十位臺東小農腳踩土地的故事，訴說他們在臺東這片好山好水的土地上如何用心地孕育美味且健康的食材。經過了三年，在臺東這片純淨的土地上，依舊有辛勤的小農們努力著，在不同的時令季節提供健康豐富的農產，豐盛我們的餐桌，滿足我們的味蕾。二0一七年，我們再度集結了二十位臺東小農，以臺東特有的農產，分為米、果、飲品、蔬食等四類，包含歲時之穀-米、紅藜；歲時之果-釋迦、枇杷、檸檬、黃金果、梅子、柿子；歲時之飲-茶、咖啡，以及歲時之蔬-蕃茄、蔬菜。聽聽栽種不同作物的他們是如何打造自己的農園，如何用心地栽種作物，以及如何創造屬於自己的一片天。 臺東出品的良質米是家喻戶曉的品質保證，今年源天然池上米的羅永昌以黑秈米奪得號稱食品界米其林大獎的「比利時國際風味品質評鑑所（iTQi）」風味標章，同樣栽種稻米的魏其南，堅持有機種植，他們各自以自己的方式讓臺東米形
