長壽飲食養生法真正涵意是指遵從大自然的秩序充實每一天,是一種以快樂而和平的生活為目的的「生活術」。本書以此養生概念,詳細說明如何善用當地盛產的食材,完整地攝取食材中的養份,並針對每人不同體質尋找取得平衡的身心調整法,讓自己活得越來越健康有活力。 長壽飲食養生法聽起來似乎非常困難,其實簡單來說就是取得平衡,這也是邁向舒適生活的第一步。「身體其實就是由吃進去的食物所組成」長壽飲食養生法正是以這種想法為基礎,告訴各位選擇食物的重要性。本書中為了照顧注重健康的讀者,記載了滿滿的必備提示與知識。養生就從實踐開始。
PART 1 實踐提示40!!長壽飲食養生法雖然很深奧,但想法其實很單純。本章節提出40種現代人常見的身心狀態,讀者可以針對自己目前的狀態,找出解決之道。取得身心平衡後,就能更加理解自己。邁向改變的第一步,就隱藏在這些提示中!
PART 2 長壽飲食養生法的基礎知識介紹基礎的長壽飲食養