近幾年來，紅茶的世界已越見寬廣，市面上到處可看到加味茶、濃縮鮮茶以及原味茶等新鮮名詞。只要知道正確的沖泡方式、飲用方法以及紅茶的最新趨勢等，對紅茶的喜愛之情自然也會更加深入幾分。藉由本書，您將會知道如何選擇自己鐘愛的紅茶種類，也會更加瞭解紅茶產地、美味的沖泡方式、冷泡紅茶的製作方法以及加味茶的獨特風味等，同時讓您學會如何選擇最適合的茶具，最新的紅茶相關知識皆囊括在此。
第一單元 深度品味紅茶的10個關鍵字
第二單元 紅茶業界的6大頭條
第三單元 紅茶行家傳授的頂級紅茶
第四單元 台灣國產紅茶指標
第五單元 紅茶知名品牌大圖鑑
第六單元 紅茶魅力完全導覽！
第七單元 台北喫茶推薦
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