幸福的美味,來自手心的溫度
休日的午後,放慢腳步,感受靜心烘焙的美好!
看著麵粉輕輕灑落,蛋糕在烤箱裡逐漸膨脹,
沉浸在瀰漫香甜的空氣中,滿足味蕾直至心底
那一抹烘焙的時光中,彷彿是幸福的起點,
靜靜地,享受悠緩的甜蜜慢時光!
跟著達人學烘焙!完整收錄甜點界素人網紅靜心蓮經過反覆試驗,研究完成的104道美味甜點配方。搭配超過千張詳盡步驟圖,以及經驗值破表的貼心Tips指示,為讀者帶來溫暖治癒、清晰好懂的烘焙入門指南。只要跟著做,即使是對烘焙一竅不通的你,也能做出達人級的夢幻甜點,成就感滿載。
★入門首選!可愛又可口的餅乾&酥餅
餅乾是最易上手的入門點心,適合做為烘焙新手的第一堂課。無論是有著美麗紋路的擠花曲奇、想吃就能隨時現烤的冰箱餅乾,或是藏著驚喜的夾心餅乾,每一種都是大人小孩的最愛,一吃就停不了口。
★目不暇給!6大類型蛋糕一次到位
輕柔的戚風、濕潤的海綿、扎