風靡全球的美味可麗餅
簡單快速！一支平底鍋就能完成
多樣麵糊配方X餅皮繽紛摺法X超百搭餡料
自由搭配組合，豐富美味又滿足
早午餐、輕食、點心好適合
60道人氣名店的創意巧思
想做就能輕鬆做，天天都能享受百變好滋味
♥自家限定！利用平底鍋，輕鬆做出口味多變的法式餅皮
想要輕薄酥脆→加入「蕎麥粉和麵粉」
餅皮更有風味、更Q彈→放入「雞蛋和奶油」
香氣與綿密口感瞬間提升→加入「蘋果酒」
濃濃的茶香、咖啡香→混入「紅茶、咖啡、抹茶」
只要按照煎蛋皮的訣竅，一支平底鍋就能成為專用煎鍋哦！
♥17道甜點x18道鹹品x30款內餡美味製作，當早午餐、輕食或午茶超過癮！
利用豪華的魚肉料理，搭配鹹可麗餅，就成為一道豐富的主食料理；
甜餅皮與櫻桃、乳酪奶油霜的組合，層層堆疊的美好滋味，營造夢幻的午茶時光；
在餅皮上擺入香草蛋、乾酪及繽紛的各種蔬菜，是早午餐、輕食的最佳首選！
不僅做法簡單，材料的準備也相當
風靡全球! 極品美味可麗餅: 一支平底鍋輕鬆完美上桌!
- 作者： 柳瀨久美子
- 出版社： 大風文創股份有限公司
- 出版日期： 2018-09-13
- ISBN碼： 9789869676304
- 編號： 1001182132705302
$ 253 元
原價 320