★90道吃香喝辣料理提案，滿足所有嗜辣者的胃
辣椒獨特的辛香滋味，從接觸舌尖的那一刻就在口中蔓延開來，令人食欲大開，忍不住一口接一口。你是否也著迷在辣料理難捨的魅力呢？本書教你以辣椒與辛香料入菜，從雞豬牛到海鮮及蔬食，喜歡傳統或想嘗試新口味，都能找到適合你的食譜，享受吃辣飆汗的極致過癮。
★運用市售辣醬做好菜，事半功倍輕鬆上桌
最佳佐餐調味是什麼？當然是辣醬！本書收錄中式豆瓣醬、韓式辣醬，以及日式青芥末醬、美式Tabasco醬等各國風味醬料，變化出簡單又上手的料理，無論是炒飯、海鮮、沙拉或涼拌菜應有盡有，讓做菜不再是難事，料理功力大進步，輕鬆煮出一桌好菜！
★激辛爽感！就用多層次的辣味，豐富你的餐桌
沒有食慾吃不下飯，怎麼辦？那就來點開胃辣料理吧！不需動用很多食材，只要一點小小的嘗試與改變，就能讓餐桌菜色充滿驚喜。豆腐加點辣椒粉和豆瓣醬提味，好吃到停不了口；烤
無辣不歡! 超激辛辣料理 : 勁辣美食X嗆辣燒烤X辛辣小酒, 90道吃香喝辣料理提案
- 作者： 任芸麗
- 出版社： 大風文創股份有限公司
- 出版日期： 2019-01-10
- ISBN碼： 9789572077696
- 編號： 1001182132734401
$ 300 元
原價 380