居家必備食療養生套書
一次收錄
14類平民食材 82種美味食物 106道養生食譜 230帖居家食療方
《中醫師的養生餐桌》套書必讀族群推薦:
浅為一家大小掌廚的媽媽必讀!
放在家中隨時翻閱,讓全家老少都能吃出健康!
浅三餐老是在外的小資男女必讀!
只要熟悉食材特性,就算三餐外食也能養生!
浅喜愛中醫食療的養生人士必讀!
豐富的食材典故、功效資訊,絕對不能錯過!
《中醫師的養生餐桌》套書三大特點:
※解說超豐富!
細說米麵主食、奶蛋魚肉、油鹽佐料、根莖葉菜、蔬果乾貨……等日常食物的性味功效、營養價值、適合的烹調方法、食材選用小撇步以及食用禁忌等豐富資訊!
※閱讀超輕鬆!
作者王鳳岐學理素養深厚,解說醫理通俗易懂,以最平實、最輕鬆的方式,傳達食材的中醫典故、趣味故事,還有養生俗語、地方傳說等,讀起來就像故事書!
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由愛好美食的中醫師教你如何做出好吃又健康的美味料理