34款麵包，6款美味可麗露
超人氣烘焙名師——呂昇達老師，獨門配方大公開！
Part 1、誕生於家庭的基礎篇
完整解析麵包製作流程的基礎常識、麵包攪拌的判斷方式、製作所需要的工具、食材，詳盡教學麵包的各類基礎知識。
Part 2、晨間時光的主食麵包
充滿元氣的美味鮮奶麵包，搭配各種口味變化，每一天都可以享受吃不膩的樸實滋味，構築與家人的專屬記憶。
收錄營養滿分的芝麻麵包、均衡美...
誕生於家庭的烘焙美食指南教科書
- 作者： 呂昇達
- 出版社： 上優文化事業有限公司
- 出版日期： 2021-07-15
- ISBN碼： 9789579065573
- 編號： 1001183712682041595004
$ 379 元
原價 480