2016年日本料理食譜大賞!
同系列銷量已突破1,000,000冊!
太便利了!熟悉《冰箱常備菜》之後,
現在就來創造屬於你的常備菜一週循環計劃吧!
食材在前一晚醃漬調味,以燙、燉、烤、炸、炒、煎的順序料理。
完美安排料理程序,煮好一週常備菜,檯面也收拾得乾乾淨淨!
分級挑戰!專為新手與高手設計出不同的常備菜組合。
學會將任何喜歡的食譜變身為常備菜的魔法。
烹調前,先用Excel規劃菜色與流程,以節省時間。
透過微妙的調整份量與不同的烹調方式,變化出多樣菜色。
詳細說明調理時間、保存期限,以及食材成本。
台灣版獨家附贈常備菜計畫表
料理手順再進化!智慧烹調,彈性的常備菜生活,
從準備到收拾一氣呵成,又快又好!
關於「冰箱常備菜」,你可能會想知道的四件事──
1. 《【終極】冰箱常備菜》與《冰箱常備菜》兩本書有何不同?
如果你不曾料理常備菜,不知該從何下