◎ 椰子油被健康達人捧上神枱,但哈佛學者卻警告應及早轉食其他油類,如菜籽油或橄欖油;
◎「維他命C醫感冒」由細聽到大,然而褪去其神話光環後,功效卻不如含豐富鋅(Zinc)的蠔;
◎ 坊間紛傳食「麥蘆卡蜂蜜」抗菌、抗過敏,但你可知,蜂蜜的抗菌成份,根本無法於人體腸道生存!
還有食膠原蛋白逆轉肌齡?魚油丸預防心臟病?以亞麻籽油加茅屋芝士抗癌?似是而非的「健康之道」,到底是有科學根據的食療?還是不負責任的都市傳說?
《立場新聞》健康專欄作家小肥波,於本書以輕鬆文筆鑑證健康養生偽科學,為各類超級食品、保健產品褪去品牌、健康達人、媒體的包裝,還原其真實一面,也為你揭示更有效、更科學、更簡單的養生方法,其實就在你身邊。