極上京都.御三家: 古都の究極生活美學之旅 | 拾書所

極上京都.御三家: 古都の究極生活美學之旅

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京都之最,此生體驗,一生難忘!一窺建築師之眼造訪40次,終於找到的隱藏門道京懷石、京便當、京工藝、京茶道、京名宿、京建築、京庭園……食、住、遊、藝,15類中地位最高的前三家45最高評價名所名物╳不說不知的京文創,體驗一生懸命的古都靈魂文創精神嚴選極上標的京都,許多人去過。但真正的古都極上生活美學,不是匆匆停留的觀光客,所能一窺堂奧的。建築師黃宏輝憑著對京都的執著,造訪四十餘次。早年自由行靠著台灣出版的旅遊指南和日本建築專業期刊,地毯式搜索每一寸角落,自以為是深度之旅了。無意間在京都書店,購得日本出版的旅行指南,才發現更多前所未得知的訊息,因此進入日本在地人推薦事物的第二階段。這期間又進出日本書店和台灣紀伊國屋,尋訪更進階資料,只挑單項事物的專門報導,舉凡京料理、京工藝、京名宿、京庭園、京茶道,甚至京文學,以類型區分各類生活美學專書,比起一般觀光期刊公關式的報導更深入,甚至發現許多從未聽聞的

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