「一個人的家鄉,在他的鍋裡。」 ★★★ 各界一致好評推薦 ★★★ 焦 桐\飲食文化專家 眭澔平\世界文化史博士、旅行家 郭忠豪\食物史歷史學家、臺北醫學大學醫文所助理教授 孫宜君\一六八國際旅行社 董事長 許春梅\新店美食 姑蘇.藏書羊肉店主 這不只是本美食手札, 更是一本濃縮千年淵源流長的歷史與文化之書