跟著義大利主廚學義大利語 (附MP3) | 拾書所
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跟著義大利主廚學義大利語 (附MP3)

$ 356 元 原價 450
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本書特色：最經典！最道地！最實用！最有趣！最易懂！跟著五星級主廚?最人氣的義大利語教師，一次就能學會最美味的義大利料理?最道地的義大利語！★史上第一本同時學習義大利語&義大利料理的工具書！作者江書宏老師來台灣多年，平時除了教授義大利語之外，也開班教授義大利烹飪課程，因此在教課時，他發現台灣許多人都對義大利料理不了解、抱有錯誤的想法，像是您知道原來煮義大利麵條時要在水裡加鹽嗎？要加多少呢？要不要加橄欖油？牛肝菌跟牛有什麼關係？松露醬是巧克力醬的一種？紅醬可以用蕃茄醬做嗎？這些疑問，江書宏老師都會在本書的「主廚的堅持」裡為您解答，幫您釐清正統義大利料理的觀念。由出版社及專業攝影師見證，全書16道料理只要跟著書中步驟做做看，就一定可以學會而且也一定好吃！跟著說明、看著步驟照片，做義大利料理不會再毫無頭續，您會發現義大利麵、燉飯、濃湯，輕鬆易學、一點也不難！除了學做好吃的義大利料理，義大利語當然也

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