全方位認識「超級食物」，
輕鬆掌握日常食材搭配，
讓你聰明地吃，愈吃愈美麗！
【本書特色】
★樹立營養概念，讓你聰明吃，健康瘦，不盲從！
★51種食材全方位知識＋生活應用，讓你增加知識&美力升級！
★57道美味食譜，教你不僅吃得健康，還能天天享受美食。
★依營養成分&保健功能製作索引，讓你針對需求，立即找到需要的食物&食譜。
【what】什麼是「超級食物」？
「超級食物」一詞源自1980年代左右，
被認為是含有許多突出、有效成分的食品。
「超級食物」充滿了悠久的歷史和人類的智慧，
極具營養價值，且含有人體必需的營養素，
有助於調理體內環境、平衡荷爾蒙，
由內而外改善膚況、延緩老化、緩解浮腫、幫助減肥……
【where】超級食物哪裡買？
不同的食材來自於不同的產地，
有些原產於中南美洲，有些產自東亞各國……
隨著科技與交通的進步，
目前許多超級食物都已能夠輕易購得。
除了生鮮食材之外，
原食大實踐! 超級食物教科書: 一次掌握保健原理X特色食材X美味食譜
- 作者： 生活の木/ 小林理惠/ 監修
- 譯者： 夏淑怡
- 出版社： 養沛文化館
- 出版日期： 2019-06-20
- ISBN碼： 9789865665722
- 編號： 1001233622770686
$ 300 元
原價 380