跟著專業烘焙老師一起動手做
只要掌握基本麵團作法、分割及染色
各種可愛到讓人心跳漏一拍
做起來好簡單的手撕造型麵包出爐啦！
◎覺得烘焙看起來很複雜很難嗎？那手撕麵包絕對是入門首選！
→很多人總想要自己動手做麵包，但不知道從哪裡下手，
不須猶豫，就從手撕麵包開始吧！材料好取得、作法更是容易到讓人落淚，
只要把材料揉成團→等待發酵→分切→靜置一下→揉一揉→等待發酵，
放入烤箱，聽到叮一聲就完成啦！
完全不需要什麼烘焙技術，只要會揉麵團和等待，你就成功了！
◎學會了基本手撕麵包作法，造型麵包只是手到擒來之事！
→有了基底麵團，造型麵包又有何難？
雖然這麼說，其實還是有很多造型非常困難不好塑形、容易烤歪，
但是，重點就在這個但是！有鑑於不是每個人都能瞬間上手，
所以這本食譜經由Candy老師的精心設計，
每道食譜的塑形一點都不刁難人，還能可愛到讓人尖叫！
◎顏色這麼繽紛，難道是使用色素？NO
鬆軟餡多! 手撕方造型麵包
- 作者： 吳育娟 (Candy)
- 出版社： 和平國際文化有限公司
- 出版日期： 2018-02-01
- ISBN碼： 9789863711209
- 編號： 1001237202654681
$ 356 元
原價 450