餐桌上必備‧健康吃肉的最佳飲食指南
豬、牛、羊、禽類，營養分析、挑選、搭配、切割、烹調，一本全收錄！
這樣吃肉類，對身體更有益！
看似簡單的「一日三餐」不只是要「吃飽」，更著重在「吃好、吃巧」，須通盤考量：如何搭配才能吃得美味、吃進營養並吃出健康。
本書的製作團隊聆聽到各界對於健康飲食的需求，力求在書中將最佳的營養學知識應用於日常生活中，希望能幫助讀者們認識動物性食材...
史上最完整家庭全肉品營養圖鑑: 豬、牛、羊、禽類, 營養分析、挑選、搭配、切割、烹調, 一本全收錄!
- 作者： 張陳榮/ 蔡佳恩
- 出版社： 和平國際文化有限公司
- 出版日期： 2022-05-01
- ISBN碼： 9789863713470
- 編號： 1001237202682164564000
$ 253 元
原價 320