YT420萬點閱率的「櫛瓜巧克力蛋糕」作法來啦！
這可不是什麼徒有其名、只放一點點瓜的蛋糕。
它紮紮實實地以200公克櫛瓜絲，
取代了「全部」的奶油用量。
對，所以你會在這本書裡「吃」到大受法國及歐洲人歡迎的：
「低糖無奶油」櫛瓜巧克力蛋糕。
不只如此，你還會看到：
★番薯布朗尼（無奶油，而且麵粉只用了30g。它是作者的最愛）
★蛋白霜餅（完全不使用蛋的蛋白霜餅，厲害了吧？...
法國植物系烘焙
- 作者： 艾維廚房
- 譯者： 洪鈺淑
- 出版社： 和平國際文化有限公司
- 出版日期： 2022-07-01
- ISBN碼： 9789863713593
- 編號： 1001237202682193687008
$ 277 元
原價 350