工作壓力大?生活好煩悶?「質男主廚」張克勤的第一本料理全書,大廚不外傳的最強基本功、特調風味醬,跳動味蕾、擊退厭世壞心情吧!
◆生活提不起勁? ◆想要吃飽吃爽吃滿足?
#懶人快速料理,美味輕鬆上桌
#涮嘴下酒菜,讓你再來好幾杯
#萬惡甜點,令人欲罷不能
光看就口水猛流、肚子咕嚕叫的銷魂料理,
當你壓力大、心情難過,拋開心煩鬱悶,大吃一頓吧!
質男主廚張克勤以形單影隻牙籤豬、孤單心事混椒雞、深夜時分裝蒜蝦、八菇聯軍菇雞菇雞、少女心噴發歐巴糖餅,50道讓你愛不釋口、爽感滿點的料理,滿足你空虛的心與空腹的胃!
擊退厭世壞心情!治癒身心的銷魂料理
金沙軟絲的鹹蛋黃漿怎麼做?番茄牛肉獅子頭這樣熬煮才入味?從混椒雞、牙籤豬等涮嘴下酒菜,到堅果起司捲、白糖粿等萬惡甜點,以及懶人快速料理、主廚真功夫料理全收錄,原來銷魂美味,是這樣料理出來的!
主廚特調風味醬,調