《藥膳同源全素食──超越長壽維他命》出版簡介 #出版本書旨在宣揚真正素食的效益 上古時代，我們老祖宗們就有了「空腹食之為食物，患者食之為藥物」──藥膳同源的觀念。 中醫也自古以來就有藥膳同源的理論。近百年中也有研究證實，癌症等各種疾病，全是由人體細胞的急、慢性發炎病變後所導致，而全素食中大量抗發炎、抗氧化等物質即可有效應付。近年澳洲更從蔬果中研究出一種「長壽維他命」，既可提升人體抵抗力...
