繼《Sammi的完美烘焙配方》後,水果甜點的完美配方裡,
包含來自全世界的食譜與故事,以及油炸、火烤、烘焙的多種美味。
每個人都有自己喜愛的水果滋味與記憶,這本水果甜點專書將帶給你更多地驚喜。
世界各國水果甜點的配方和故事,精彩呈現!
★添加諾曼第蘋果烈酒Calvado調味的法國家常甜點【諾曼第蘋果塔】。
★秋冬蘋果豐收季節時,英國家家戶戶都會烘烤【蘋果粗粒小麥粉舒芙蕾】。
★盛產咖啡的巴西,發展出獨特的甜品吃法【巴西咖啡拌香蕉】。
★在新加坡早市巴刹小攤裡延伸而來的【香蕉春捲】。
★與傳統英國婚禮或節慶上飲用的奶油酒有關的【檸檬牛奶醬】。
★一位名聲響亮的作曲家,竟然將【美國的華爾道夫沙拉】放進歌曲裡。
★想到西班牙冷湯發源地Málaga.區,就想到【葡萄冷湯】。