最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作，
完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！
★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。
★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！
★ 從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。
★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不...
日本NHK年度暢銷雙套書: 來自日本NHK打造健康身體的食材大全+來自日本NHK從日常飲食調理體質的身體大全全彩圖解 (2冊合售)
- 作者： 池上文雄/ 加藤光敏/ 河野博/ 三浦理代/ 山本謙治/ 樫村亞希子/ 加藤智弘/ 川俣貴一/ 松田早苗/ 監修
- 譯者： 高淑珍
- 出版社： 方舟文化
- 出版日期： 2022-09-14
- ISBN碼： 8667106514132
- 編號： 1001243242682244421001
$ 1,564 元
原價 1,980