內容簡介
「一整年下來莫名忙碌於家務事,但是只要接觸到蔬菜和植物,我的心靈就會不可思議地變得平靜、心如止水。好像差不多要開始醃櫻花了呢?不知道後山的山椒結果了沒有?貼近大自然,感受季節的轉移,今天也要努力不懈地做好家務事。」——山田奈美本書記錄了作者山田奈美七年來於東京近郊葉山生活的日常。一家三口悠然自得於鄉居生活,與大自然的花草獸木一同起居作息。親手栽植作物、烹煮山野蔬食,每日灑掃,在平凡生活中尋求生命的感應;以常年幽居山林的心得,分享其單純的生活步調,
古老的知識裡,蘊藏許多讓生活更快樂的智慧。作者藉由前人傳承的智慧與日常實踐,不論是散步山林、製備養生蔬食或是手作日常事物,皆以全身感知自然的奧妙、傾聽身體的聲音,讓生活中省去許多不必要的浪費,與大家分享許多和自然共存的生活技巧,和滿溢一年四季感知的自家製食譜。
■享受充滿季節感的生活:依時而食的四季菜單
■享受日常瑣事:古老的生活智慧與悠閒的日常節奏
■四時住屋:不使用洗滌劑的清潔法、善用物件不隨意棄置
■照顧你的身體:自然的化妝與保養、善用植物清潔與保養、發酵食品的妙用