Le Creuset鑄鐵鍋飯料理: 拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜 | 拾書所
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Le Creuset鑄鐵鍋飯料理: 拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜

$ 277 元 原價 350
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第一本專門以「飯」為主題的鑄鐵鍋食譜米食料理達人60道保證好吃的飯料理用鑄鐵鍋炊煮香Q、無焦味的幸福鍋飯拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司等各式飯料理只要有LE CREUSET鑄鐵鍋就能輕鬆上桌！盡情享受用鑄鐵鍋煮飯的樂趣！──坂田阿希子女士主食‧配菜一鍋搞定！為家人煮一桌幸福佳餚。──野口真紀女士獻給重要的人‧為特殊日子準備的獎勵飯。──小堀紀代美女士◎ 用鑄鐵鍋煮出美味米飯的8大關鍵，馬上擁有一身好手藝！「米飯」是飯桌佳肴的主角。每個家庭溫暖的故事，就從一碗好吃的白飯開始──好吃的白飯，米粒要完整、晶瑩、透亮，還要有彈性。但煮飯是一門大學問，因為煮飯人人會，但煮得好吃卻很不容易。經過LE CREUSET鑄鐵鍋的烹煮，從快速洗米、輕柔清洗、浸泡、過濾、炊煮…掌握八個基本關鍵，原本平淡無奇的白米、糙米、雜糧米，不但甘甜得令人驚訝，還能散發出米飯最純真的香氣，咀嚼起來倍感溫暖。當一碗熱騰騰的

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