「低醣生酮點心」網路人氣賣家──「酮話」社團
首度公開獨門美味配方
跳脫傳統材料，飲食新概念
無麵粉、無麩質、無精緻糖，低醣×低GI×生酮×根治
※書中所有配方都經血糖測試，不會造成血糖大幅振盪※
◎第一本通過血糖測試的低醣烘焙食譜
◎榮獲國際讚譽：日本知名限糖飲食社團，跨海寫序推薦
◎本書點心適合哪些人？
1. 低醣&生酮&根治飲食者：全書甜點的每一食用份量「淨碳水化合物」皆在5g以下，是目前最嚴格的生酮飲食標準。
2. 低GI飲食者：所選用食材皆為低升糖，不會造成血糖大幅震盪。
3. 麩質過敏者：全書不使用麵粉，皆為無麩質食譜。
◎擁抱甜點，同時擁抱健康
許多人因為身體健康因素，必需忌口、戒甜食、嚴格控制血糖，但要完全戒斷談何容易，幸好出現了完全不使用麵粉、精緻砂糖所製成的麵包甜點，不用再辛苦忍耐也能安心食用。
護理師的無麵粉低醣烘焙廚房: 40款無精緻糖、無麩質, 美味不發胖的麵包甜點食譜
- 作者： 郭錦珊
- 出版社： 采實文化事業股份有限公司
- 出版日期： 2018-03-31
- ISBN碼： 9789578950245
- 編號： 1001251382665393
$ 277 元
原價 350