12年前，她在廚房料理台找到人類學的廣袤田野，
從此甘心樂意「土著化」，做廚房裡快樂踏實的人類學家。
這本書，不只記錄了她的學廚初心和餐飲見聞，
更以知識與實務結合的新型態寫作，
開啟一代華人飲食書寫的新風潮。
53篇學廚筆記×6道私房食譜──莊祖宜第一本著作復刻上市！
廚房裡的人類學家 (2018新版)
- 作者： 莊祖宜
- 出版社： 新經典圖文傳播有限公司
- 出版日期： 2018-03-07
- ISBN碼： 9789865824969
- 編號： 1001253972658922
$ 308 元
原價 390