下廚找回自由: 祕境餐廳主廚的人生故事 | 拾書所

下廚找回自由: 祕境餐廳主廚的人生故事

$ 300 元 原價 380
《時代》雜誌將它選入「世界最佳景點」,《彭博社》將其列為「全世界十二家值得專程前往的餐廳」,這間比米其林餐廳還難訂位的小餐館,到底如何讓客人一去就終生難忘?創辦人艾琳‧法蘭奇(Erin French)親自為饕客解說,這不僅是個返鄉創業的成功例子,它更是一個女人擺脫困局找到自由的生命故事。

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