本書介紹了三十家在法國巴黎享譽世界、富麗堂皇、聲名遠播的傳奇咖啡館。詳細描述了法國巴黎咖啡館，不單只是咖啡館，還是提供音樂、古董展示等，孕育著法國人創造出的生活藝術，喝完這三十杯咖啡就能真正地開始認識這座城市。
序
巴黎深度咖啡文學
要看清「法國的面孔」，喝遍「巴黎的咖啡」，必須努力務實、克盡職守地生活很長一段時間，結交無數法國朋友，才能有真正的心得。不可能浮光掠影，來巴黎待三、五天，在咖啡館裡、外拍個照，就寫下一本導讀巴黎咖啡之類的書！
人生不可無友--良師益友。每與人交談一番，就比你閉門造車更啟發心靈。尼采說：「一個偉人，不單有他自己的才智，還有著他朋友的才智！」作家的筆下，更需要無數朋友的口傳心誦，才能寫下曠世不朽的出色文章。而想要成為思想活躍的創作者，更不可或缺與人交換心得，留心那些與所謂的「專家」想法不同的人交往！
這些年，許多書信完成，都是在巴黎的咖啡座上與人擺龍門
