金黃香脆的拉丁美洲酥皮牛肉餃，在口中迸出茴香和鮮甜牛肉；
30分鐘完成葡萄牙布拉斯式鱈魚，佐蛋奶香的濃郁滋味；
摩洛哥特有的檸檬雞肉塔吉鍋，在家享受北非熾熱的浪漫；
5步驟做出北印度道地的烤餅，咖哩、起司或奶油隨你搭配；
英國司康餅搭上自製香橙果醬，來杯紅茶享受貴婦的午茶時間。
從主食到甜點，本書帶你嘗遍各國風味料理，
透過名廚瑪莉詠˙吉瑪精簡不藏私的分享，
人人都能煮出驚豔的異國美食！1.做法簡單，資訊清楚，新手也能輕鬆完成！ 每一道食譜作者都貼心的標注出分量及製作時間，讓你能自由安排主菜和甜點的製作順序，不必浪費時間等待。分量多寡清楚掌握，無論是單人晚餐，還是派對美食，這本食譜都能派上用場！
2.食材取得容易，基本廚具料理，每個家庭都能做！
作者將各地美食融會貫通，為小家庭貼心定製的簡易食譜，每道食譜的食材和配料都隨手可得，符合一般家庭的烹調習慣，讓每個人都能輕鬆做出
