125道光是看照片就想吃的美味蛋糕，現在就可以出現在你的餐桌上！這本圖文並茂的食譜，教你如何一步一步做出這些讓人垂涎三尺的甜點。對初學者而言，每一種類別的蛋糕或餅乾都有一道基本款，你可以按圖索驥學會了之後，再挑戰後面的變化版。巧克力蛋糕、水果蛋糕、瑞士捲、馬芬、千層派、薑餅，只要你想吃，就一定做得出來。即便是一般認為屬於高難度的馬卡龍，作者也研發出適合素人的配方。是一本適合廣泛大眾的全方位甜點食譜
圖解蛋糕: 125款經典烘焙食譜Step-by-Step
- 作者： 卡洛琳．布萊瑟頓
- 譯者： 鍾慧元
- 出版社： 大石國際文化有限公司
- 出版日期： 2017-08-07
- ISBN碼： 9789869508544
- 編號： 1001261432612526
$ 474 元
原價 600