「歐帕茲和沃爾夫對現代葡萄牙的酒業有扎實研究,值得一讀。」 ───Charles Metcalfe/國際葡萄酒競賽IWC創辦人 繼《橘酒時代:反樸歸真的葡萄酒革命之路》後,作者賽門‧J‧沃爾夫與攝影師萊恩‧歐帕茲把焦點轉向葡萄牙酒鄉,推出另一力作《腳踩葡萄:被時光遺忘的葡萄牙酒》,本書娓娓道來釀酒師與農民的個人故事,結合動人圖像,探究葡萄牙酒的精髓。 葡萄牙可以說是舊世界中最被低估...