家庭食譜三編 | 拾書所

家庭食譜三編

作者： (民國) 時希聖
出版社：心一堂有限公司
出版日期： 2015-03-13
ISBN碼： 9789888316038
編號： 1001265462478593

$ 314 元 ~~原價 398~~

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內容介紹

本書正文分為點心、葷菜、素菜、鹽貨、糟貨、醬貨、燻貨、糖貨、酒、果等十章。讀者宜以三書並讀，則可了解清末至民初的流行食制。