本套書組合:《法式甜點學》、《和風法式甜點》(兩冊) 讓人垂涎三尺、獲得療癒的身心靈饗宴, 從知識養成、品嘗鑑賞到各種創意實作的法式甜點寶庫。 《法式甜點學:從概念到鑑賞、從技藝到名廚,帶你看懂、吃懂法式甜點門道的行家養成指南》 品嘗精緻華美的法式甜點, 經歷世上最錯綜複雜的內涵與美味衝擊。 一顆精緻完美的蛋糕,為我們帶來歡喜、滿足、撫慰與療癒,勝過千言萬語。而穩坐甜點霸主地位的法式甜...