【本書特色】
1.日本SSI(SAKE SERVICE INSTITUTE)之最新版繁體中文官方教材，考取唎酒師證照之必讀聖典。
2.亞太國際清酒學院吳裕隆院長及SSI酒匠楊凱程老師共同監修。
3.涵蓋各種與日本酒相關之內容，多項餐酒搭配、酒米歷史等你還不知道的故事。
內容由「日本酒之基礎知識」及「日本酒之銷售」所構成，網羅日本酒提供、品飲等30年之精隨摘要。除了考取唎酒師證照外，對於日本...
日本酒之基: SSI國際唎酒師官方教材
- 作者： 日置晴之/ 長田卓
- 譯者： 林妤潔/ 林曉婷/ 張惠婷
- 出版社： 華藝數位股份有限公司
- 出版日期： 2020-07-01
- ISBN碼： 9789864371808
- 編號： 1001270372681962943000
$ 1,020 元
原價 1,200