本書以25種蔬果，搭配魚肉、海鮮， 做出100道創意料理， 從前菜、主餐、主食到甜點， 讓你愛上蔬菜、戀上水果。 跟著找找私廚──史法蘭、美虹廚房──朱美虹， 邀請50位私房主廚、生態廚師跨界合作， 靈活運用一把蔥、一根小黃瓜、一顆檸檬…… 變化出紫蘇南瓜海鮮盤、咖哩茄子豬肉煎餃、 胡蘿蔔糙米鬆糕、雙茄酪梨火腿捲、 山藥起司球等100道獨特的創意美食。 這趟以煮會友的料...
