呈現義大利、西班牙、希臘、法國、土耳其、摩洛哥經典料理，巧妙運用台灣在地食材形成台材西餐的完美組合，並顛覆一般人的刻板印象，烹調出健康且美味兼具的地中海美食。更要讓你親身見證廚房頑童Marco在一年半瘦30公斤，而且三年來不復胖的精彩生活！ 作者馬可（Marco）是一位妙人，妙處從菜名可見，例如：火辣馬鈴薯、希臘女神沙拉般風情；也可以如萊姆香料鹽烤透抽、橄欖油脆餅嘗到原味；更有高溫綑綁牛菲力、快帶我走提拉米蘇、瘋狂水煮魚般狂烈。Marco老師在每道食譜都有風趣的文字詳述菜餚典故與創意來源，並搭配詳細完整的步驟圖、淺顯易懂的做法，讓遙不可及的地中海飲食理念，落實於台灣在地與原味食材，魚類、章魚、梭子蟹等海鮮；茂谷柑、愛文芒果、西瓜等水果；紫蘇、三星蔥、茭白筍、牛番茄、地瓜等蔬食都能粉墨登場，台材西餐的巧妙結合，不僅不突兀且更顯精彩！ 多食蔬果、全榖及豆類，甚至少精緻的天然食材等，
Crazy Marco地中海料理教室: 500大卡以內111道高CP值超美味瘦身餐
- 作者： 謝長勝 (Marco)
- 出版社： 日日幸福事業有限公司
- 出版日期： 2016-04-27
- ISBN碼： 9789869207898
- 編號： 1001273802502090
$ 332 元
原價 420