英式下午茶點心當然是由英國廚師來做最正統。來自英國的台灣人妻美女主廚Amy,不藏私地分享100道最道地的英式下午茶點心,讓你在家就能享受悠閒的下午茶時光,不用出門也能在家當貴婦!想要享受悠閒的下午茶時光其實很簡單,就讓Amy教你用最簡單、最輕鬆的方式,做出100道可口美味的正統英國茶點。再找一個閒適的午後,可以悠哉一人,或邀三五好友,拿出自己珍藏的茶具,泡上一壺濃醇香的紅茶,你也可以好好寵愛自己。學學英國人享受生活,優雅從容的過日子,讓自己暫時脫離生活與工作壓力,擁有一個優雅、美好的下午茶時光,明天又可以從容地面對各種挑戰。Amy說:「只要一步一步跟著簡單的步驟,你會發現即便是沒有任何料理經驗的人,也能夠輕鬆完成每一道我精心設計的食譜。更重要的是,我希望你能享受料理的過程,生命是很珍貴的,應該要盡可能的創造幸福和樂趣。」畢業於全英國餐飲學校第一名的Amy,把她想念英國故鄉的美好化做一道道精