除了食材新鮮，令人垂涎的火鍋，最重要的靈魂是高湯、沾醬，以及豐富的火鍋配料。教您自己親手做，遠離人工添加物，吃得更安心！火鍋方便烹煮，想吃就吃。一個人吃、一群人享用皆適宜。就讓我們無時無刻在餐桌上品嘗世界經典火鍋，感受幸福好味道！ 大家為什麼愛吃火鍋？團聚、幸福、圓滿、歡樂，您是哪一種呢？寒冷的冬天，習慣來一鍋冒著白煙、熱湯滾滾的火鍋；酷熱的夏天，更是開足冷氣也要吃火鍋，「吃火鍋」似乎是台灣，也是世界型的全民運動了！ 每個人心裡都有最迷戀、最嚮往的一款火鍋。本書貼心為不同需求者安排如下單元，包含一開始的火鍋料、高湯、沾醬，並教您靈活運用於適合的火鍋。接下來即能品味65款火鍋，一次學會「台式風味鍋、中式特色鍋、亞洲經典鍋、異國魅力鍋」，尚有利用低熱量食材或常見中藥材烹煮，呈現健康、養顏的「低卡養生鍋」。吃完火鍋，也歡迎大家看看書中「火鍋故事」，一起探究各款火鍋的內容物特色與命名由
一起吃火鍋: 從火鍋料、高湯、沾醬、速配飯甜湯, 到中式台式特色鍋、亞洲歐美經典鍋、低卡養生鍋，一次煮出好滋味!
- 作者： 蔡萬利/ 楊勝凱
- 出版社： 日日幸福事業有限公司
- 出版日期： 2017-10-18
- ISBN碼： 9789869527910
- 編號： 1001273802629224
$ 300 元
原價 380