內容簡介 識酒 × 選酒 × 品酒 × 釀酒 葡萄酒專欄作家 帶你走入葡萄與歲月交融而成的酒中世界 酒標： 葡萄酒的身分證，產區、酒莊、原料，都藏在小小的標籤裡 年份： 並非愈沉愈香，而是看葡萄生長的年分而決定，適宜時開喝，才對味 香氣： 初期源於葡萄品種，中期來自發酵，最後則是時光熟成的誘發 種類： 依據殘糖量、顏色、是否有氣泡等方式形成葡萄酒的分類 顏色： 暗示酒的品種和品質，同時也呈現出酒齡的訊息
