全美 11大傳奇酒廠巡禮,探究原料比例、蒸餾特色、品牌裝瓶, 怎麼挑、怎麼品?解謎波本、田納西、裸麥三大主流美威, 盤點6位蒸餾大師與「有再多鈔票也難買到」的夢幻逸品! 「美國獨立的開端,竟然全來自酒的需求和商業利益!」 以歷史佐酒,從科學解析製程,搞懂威士忌世界中最繁複的酒種。 談冒險、戰爭、影視思潮、規範演變、製酒工藝, 細數傳奇酒廠與市場上最珍稀的美威酒款, 梳理烈酒文...