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農夫與他的田

$ 342 元 原價 380
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本書特色：1.客觀闡述每位農夫與土地的故事，不美化返鄉下田的選擇、不銳利針砭政治經濟；三百六十行各有甘苦，農夫亦然，真正看見農務生活底蘊。2.詳述農人堅定友善耕作的過程、艱辛與抉擇，讓人瞭解縱然無毒、永續與生態維護如斯迷人美好，卻仍有農人無法自慣行農法轉移為友善耕作的難處。3.走入農夫的視野，看見人與土地除了供需關係，尚有無可切割的疼惜與信念，這是大規模科技農業無法替代、更無從創造的情感；心念，始終是留住美好風景的不變關鍵。4.對大眾而言，無論是上餐館點選料理，或是到超市、市場、網路購買食材後於自家上菜，飲食都是再自然而不過的事；本書開展農業耕作實況，明白每一口食物原來仰賴有人願意風雨無阻、富儉無尤的日日掛心看顧，由此體會守護台灣農業並非遙不可及的口號，而是日常生活的一部分。留在原地，是這個行業最大的堅持，我們也堅持留在友善農業的這一邊，訴說他們與土地並肩齊走的故事。他想扭轉部落族人的生活

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