班哥有食緣 | 拾書所

班哥有食緣

$ 545 元 原價 690
內容 簡介 內容簡介: 賣點:  名廚見聞和推介:作者容沛光(班哥)為香港知名大廚,多年來任職五星級酒店,曾為不同政要人物、富豪名人烹調美食,閒時愛遊走香港大街小巷嘗地道美食,書中除了他入廚四十多年的工作逸事,更有不少風流人物韻事、隱世美食推介等。  博通古今的飲食文化:好學不倦的班哥,對文學、歷史、風俗文化等都深感興趣,不時將學到、聽到的知識和學問融會貫通寫進文章裏,例如「羅宋...

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